logo-grande-il-boccio-aosta
Antipasti
Antipasti
Antipasti
Sformatino di porri e zucchine con fonduta e crostini
Flan de poireaux et courgettes avec fondue et croûton
Courgettes and leeks flan with fondue sauce and crouton
12,00
Vitello tonnato con capperi di Salina e insalata russa maison
Veau au thon avec câpres de Salina et salade russe maison
Veal with tuna sauce, Salina capers and homemade Russian salad
14,00
Moscardini alla diavola con crostone tagliato
Seiches à la diavola acccompagnèes d'un crouton à l'ail
Spicy octopus with garlic bread
15,00
Tartare di tonno**con insalata di finocchi e arance
Tartare de thon**accompagnè d'une petite salade de fenouil et d'0ranges
Tuna** tartare with a fennel and orange salad
15,00
Battuta di fassone al coltello, acciughe, senape di Dijon
Bœuf Fassone haché au couteau, anchois, moutarde de Dijon
Hand-chopped Fassone beef, anchovies, Dijon mustard
15,00
Tagliere misto di salumi e formaggi del territorio con composta maison
Plateau mixte de charcuterie et fromages locaux avec compote maison
Mixed platter of local cold cuts and cheeses with homemade compote
20,00
Caprese di bufala.
Salade caprese à la mozzarella de bufflonne.
Caprese salad with buffalo mozzarella.
13,00
Prosciutto crudo e melone.
Jambon cru et melon.
Raw ham and melon.
13,00
* Prodotti surgelati **prodotti abbattuti