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Antipasti
Antipasti
Antipasti
Sformatino di porri e zucchine con fonduta e crostini
Flan de poireaux et courgettes avec fondue et croûton
Courgettes and leeks flan with fondue sauce and crouton
12,00 €
Vitello tonnato con capperi di Salina e insalata russa maison
Veau au thon avec câpres de Salina et salade russe maison
Veal with tuna sauce, Salina capers and homemade Russian salad
14,00 €
Moscardini alla diavola con crostone agliato
Seiches à la diavola acccompagnèes d'un crouton à l'ail
Spicy octopus with garlic bread
15,00 €
Tartare di tonno**con insalata di finocchi e arance
Tartare de thon**accompagnè d'une petite salade de fenouil et d'0ranges
Tuna** tartare with a fennel and orange salad
15,00 €
Battuta di fassone al coltello, acciughe, senape di Dijon
Bœuf Fassone haché au couteau, anchois, moutarde de Dijon
Hand-chopped Fassone beef, anchovies, Dijon mustard
15,00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi del territorio con composta maison
Plateau mixte de charcuterie et fromages locaux avec compote maison
Mixed platter of local cold cuts and cheeses with homemade compote
20,00 €
Caprese di bufala.
Salade caprese à la mozzarella de bufflonne.
Caprese salad with buffalo mozzarella.
13,00 €
Prosciutto crudo e melone.
Jambon cru et melon.
Raw ham and melon.
13,00 €
* Prodotti surgelati **prodotti abbattuti